Le Fiamme Gialle di Catania sequestrano 1.500 kg. di Tonno Rosso nel porticciolo di Ognina.

Continuano i controlli della Sezione Operativa Navale della guardia di Finanza di Catania, presso la filiera della pesca con particolare attenzione, riservata al commercio illegale.

Lo scorso fine settimana, durante un controllo di un furgone all’uscita del porticciolo di Ognina, hanno  sequestrato tredici esemplari di Tonno Rosso per un totale di 1.520 chilogrammi privo di tracciabilità.

Il prodotto ittico, risultavo privo di etichettatura e documentazione che ne attese la tracciabilità è stato concentrato, per la corretta conservazione  presso una cella frigorifera del M.A.A.S. di Catania.

Il Tonno Rosso, alimento prezioso per le sue caratteristiche nutrizionali, dopo il sequestro è stato posto a visita ispettiva dai medici veterinari dell’ASP di Catania che accertate le caratteristiche di freschezza favorevoli, hanno eseguito dei campioni ufficiali per la ricerca dei tenori di Istemina.

Le analisi successive hanno certificato la commestibilità del prodotto ed è stato donato in beneficenza al Banco Alimentare, che provvederà a farlo lavorare rispettando le prassi igieniche, da un stabilimento autorizzato a tal fine per donarlo ad enti caritatevoli.

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